Schlagwort: Elbsandsteingebirge

Räucherfisch im Amselgrund

…Heraus zum 1. Mai  !

Die Revolutionäre 1.-Mai-Runde ist 2017 eine Genuß-Tour zur wahrscheinlich besten Fischbude des oberen Elbtals; gelegen im Amselgrund im Elbsandsteingebirge. Hier im Kurort Rathen wird der Grünbach zum Amselsee angestaut und eine Forellenzucht sowie zur Weiterverarbeitung eine Fischräucherei betrieben, deren Produkte nur empfehlenswert sind. Neben den vorort erzeugten Räucherforellen gibt es auch diverse Seefischbrötchen, die in ihrer Güte denen an der Küste in nichts nachstehen.

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Elbsandstein Rund’

Sonntagstour Richtung Elbe, doch erstmal das Spreetal hinauf und über die Grenze ins Böhmische. Gleich zu Beginn fällt auf, daß die Fußgänger- / Radfahrerbrücke über die Spree in Hainitz nach monatelanger Bauarbeit und vorausgegangener jahrzehntelanger Baufälligkeit gestern eröffnet wurde: ganz frisch ist noch das Grünzeug mit Schleifchen – blau-gelb für die Oberlausitz und weiß-grün für das Land der Wettiner.

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»Kalte Sophie« im Elbsandsteingebirge

Geländeradfahren im Elbsandsteingebirge ist immer so eine Sache, juristisch gilt: es ist alles verboten, es sei denn, es ist ausdrücklich erlaubt, heißt konkret Radfahren ist nur auf den ausgewiesenen Radrouten zulässig. Praktisch gilt, auch auf den ausgewiesenen Radrouten trifft man besonders im Sommerhalbjahr und besonders an Wochenenden und besonders bei schönem Wetter viele fußgehende Ausflügler und Wanderer, was immer Konfliktpotential birgt. Um die Landschaft trotzdem ungestört zu erleben sollte man eine Tour auf Tages- und Saison-Randzeiten sowie so genanntes schlechtes Wetter legen. Letzteres soll mit den Eisheiligen gegeben sein. Laut Kalender ist heute die Kalte Sophie bereit, für winterliche Bedingungen Mitte Mai zu sorgen. Weiterlesen

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